“正月天天都是节，一年到头就盼年”，在以前的传统年俗中，正月里的每一天都闲不下来，林林总总的节日、民俗让人目不暇接，到了正月二十五，你知道是啥节日吗？

正月二十五是民间的传统节日——“填仓节”，所谓填仓，意思是填满谷仓。

相传填仓节最初来源于人们对天仓星的崇拜，关于“仓神”详细是谁，民间有几种不同的说法。

第一种说法认为仓神是西汉大臣淳于衍，他原是粮草官，在做官期间珍惜群众、深受人们的爱戴，后被奸人所害惹上官司入狱，在正月二十五这天被赦免。

另一种说法把填仓节叫做天穿节。相传这一天为女娲补天日。女娲氏采来五色彩石日夜训练，炼了七七四十九天后，正是正月廿五这一天，总算把决裂的天空修补好，人们就在正月廿五这天吃烙饼、煎饼，并用红丝线系饼投在房子顶上，谓之“补天穿”，宋代的苏轼曾有：“一枚煎饼补天穿”的诗句。

不论这仓神到底是谁，都是深受群众爱戴的，知恩图报的群众为了纪念仓官，便规矩正月二十五为“填仓节”，并流传下来了许多老传统习俗，在这一天老辈人会告知“做好三件事”，为新的一年祈福迎粮，充足一整年。

一、记住做好“添仓”这件事：

添仓：在以前，乡村每家每户底子都有仓房，以便囤储粮食，到了正月二十五填仓节的时分，人们会将家里的粮仓中增加粮食，标志着在原有的粮食生产的基础上，本年粮食能增加收成，使得粮仓满满，这也表达了人们希望庄稼丰盈、安居乐业的美好愿望。

除此之外，以前还有许多当地会在自家的宅院里打囤粮。每到正月二十五，各家各户还会在太阳升起之前，将草木灰放在簸箕里一只手端着簸箕，另一只手拿着木棍，一边走一边击打簸箕，让簸箕里的草木灰落在地上，逐渐画成一个个类似于囤粮的圆囤，并且在圆囤中心画上十字，圆边再画上一个梯子的形状，之后在画好的每一个格子里，放上一些麦粒、谷子等粮食，涵义大仓满、小仓流，年年富裕、日子步步高升。

二、记住吃米饭配鱼汤这件事

老话有“填仓填仓，干饭鱼汤”，这儿说的便是正月二十五填仓日，要吃米饭喝鱼汤。

古代鼠患严重，老鼠经常偷吃粮食，而人们为了避免粮食被老鼠偷吃和糟蹋，就会养一只猫用来捉老鼠。到了填仓节这天，人们会煮鱼汤来喝，喝鱼汤的时分则会将鱼喂给家里的猫，感谢猫这一年的勤劳关照，才干保得粮仓里的粮食不被糟蹋，不被老鼠偷走，这也正应了那句“填仓节，粮满仓，小猫的劳绩不可挡”的老话。

引荐做法：鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼、豆腐、葱、姜、枸杞。

1、清理鲫鱼表面的粘液、黑膜和鱼鳍，冲刷洁净后在鱼腹部划上一刀，晾干鱼身表面的水分，豆腐切成一厘米的方块，预备姜片、大葱段和枸杞。

2、平底锅中用姜片擦拭一遍，避免在煎鱼的时分粘锅，之后放入一块猪油，开战将猪油融化后放入鲫鱼，不要翻动，煎至一面金黄定型，翻面继续煎另一面。

3、煎好的鱼盛出放入砂锅中，倒入热水开大火煮至汤色奶白。

4、放入切好的豆腐块和枸杞，参与适量的盐和鸡精煮5分钟左右即可出锅。

三、记住吃春卷、饼类食物这件事

正月二十五填仓节还有吃春饼的习俗。到了这天家里的白叟或许主妇会制作一些春饼给家人吃，意为“填仓”，还有的会将春饼做成盒子的形状，被称为“盖仓”，由于此时正处于早春，还属于青黄不接的时分，人们便将希望五谷丰登、添财添福的美好愿望寄托于此。

引荐做法：韭菜盒子

预备食材：韭菜、豆芽、鸡蛋和馄饨皮。

1、绿豆芽清洗洁净控干水分，韭菜清洗洁净切碎，鸡蛋打入碗中参与适量的盐搅散，倒入热油锅中炒熟后，打碎后参与绿豆芽翻炒均匀，再参与韭菜碎、2勺老抽、适量的盐和鸡精搅拌均匀。

2、每一张馄饨皮上都刷上一层油，每五张馄饨皮叠加在一同擀开，放入蒸锅蒸5分钟至蒸熟。

3、馄饨皮蒸好后趁热揭开，放入馅料，卷起来后两边收口，再折叠制成盒子状。

4、将盒子放入刷了油的平底锅中，煎至双面金黄即可出锅。

这天还有一些传统的民俗忌讳，也一同讲给我们听。

一、忌借出去粮食

正月二十五天老一辈认为合适进财，在这天最好不要往外借东西，尤其是忌讳借钱或许借粮食。

在以前的农耕年代，人们认为粮食便是财，而且日子比较贫穷，收成欠好可能呈现家里断粮的情况，这时分人们就会向亲朋好友借粮食，等到家里有粮的时分再还回去。正月二十五是“填仓日”，老传统讲究不借粮或许物，外借粮食涵义着往外漏财，不是一个好征兆。

二、忌出售粮食

在乡村许多当地，粮食丰盈后人们会留下一家人一年的口粮，剩余的粮食则出售给粮店，换取金钱。但是正月二十五这天忌讳出售粮食，假如这日出售粮食标志着日子越过越穷，因此老一辈忌讳正月二十五卖粮食。

三、忌粮仓空仓

在填仓节这天，古人认为要往粮仓里添粮，涵义本年五谷丰盈、粮仓满满，假如家里的粮仓见底了记得要添满，一同将水缸也填满，涵义新的一年金衣玉食，吃喝不愁。现在底子都没有粮仓或许水缸了，但是还有盛放米面的容器，不要让盛米面的容器见底就行了。

——老井说——

现在许多老传统节日都逐渐被人们忘掉，就像文中所讲的填仓节，在以前也是一个适当盛大的大节日，但现在可能会逐渐的消失在历史长河中，不论这些传统节日是否有科学依据，但都是国人对美好日子的神往，也是中华文化的一部分，不该该被忘掉。