胆固醇不是坏事吗？ 常见的五种食物，其实也是胆固醇的“炸弹”

　　我想大多数人都听说过胆固醇这个术语。

　　特别是老年人对胆固醇的认识很深。 他们认为胆固醇进入体内会严重损害心血管健康，所以这不是好事。

　　其实胆固醇也有好坏之分。 胆固醇进入体内，有助于减轻身体负担，保持身体健康。 但是，如果不注意日常饮食，有些人总是摄取过多的胆固醇。

　　胆固醇高的食物是什么？

　　第一个是猪肉

　　猪肉食物可能很多人很舒服，特别是平时吃火锅和麻辣烫的时候，好像很舒服。 甚至认为吃猪肉有补脑的效果。

　　出乎意料的是，猪肉中含有很多胆固醇、脂肪等。 经常吃猪肉，特别是肥肉，会导致过多的胆固醇进入人体，损害心血管健康。

　　二是动物器官

　　动物的大部分钟内脏也含有大量的胆固醇，为了健康，希望大家不要吃这样的食物，但不要当真。

　　第三个是鸡蛋

　　很多人可能对这样的食物不理解。 在很多人的认知中，鸡蛋是一种营养美味的食物，为什么这样的食物也含有胆固醇呢？

　　不得不承认，在人体所需的食物中，鸡蛋确实含有上述营养素。 适当吃鸡蛋也可以补充身体所需的营养素，但蛋黄中含有一定量的胆固醇。

　　这并不意味着鸡蛋完全不能吃。 蛋黄中的胆固醇不是很多，所以每天吃鸡蛋的时候控制摄取量可能没有问题。

　　还有煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、蛋黄汤、炒蛋、煎鸡蛋等蛋的吃法。

　　从健康的角度出发，建议选择煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、煎鸡蛋、炒蛋等尽量清淡的料理。

　　烹饪过程中可能需要添加一次食用油，但脂肪含量持续增加不利于降低胆固醇。

　　第四个是鱼子酱

　　很多人认为鱼子酱是高端食物。 想要得到鱼的营养成分，吃普通的鱼就足够了。 另外，鱼的卡路里相对较低，食物价值也相对较高。

　　鱼子酱脂肪和胆固醇多，不推荐。 经常吃鱼子酱，必然会导致过多的胆固醇进入人体，不利于健康。

　　五.鱿鱼

　　鱿鱼的味道很好吃。 因为做了特别特殊的烹饪，所以脱不开身。 例如，年轻人最喜欢的摊子之一是铁板鱿鱼。

　　其实，蛋白质和各种微量元素等，这个食物中含有的营养素不低，但胆固醇也很丰富。

　　经常吃鱿鱼可能会导致人体胆固醇过多积累，影响健康，给身体增加负担。

　　胆固醇是人体需要摄取的营养素，但是摄取过多胆固醇会对身体的运营产生不良影响。 特别是这些食物请注意用量。