吃得越少，寿命就越长？一日三餐该如何吃

一日三餐很重要，但并不代表一日三餐规律吃就一定健康。

有些人一日三餐吃得过多。你认为这样吃就能保持身体健康吗？有些人一日三餐，不在这里也不在那里。他们每餐只喝一些粥和一些小菜。你认为他们这样吃就能保持健康吗？

人们最害怕在饮食习惯方面走向极端。一旦这样做，很容易伤害身体。

暴饮暴食，吃得越多并不一定越好！许多人胃口很好，并认为自己食量很大。其实根本不是他们胃大，而是他们每天都在拼尽全力往肚子里塞食物。如果这样吃，很容易出现肥胖，还会出现与肥胖有关的各种慢性疾病。关注癌症、糖尿病、高血压、冠心病等。

但与其暴饮暴食，不如少吃一点不是更好吗？

很多人一顿饭只吃少量，却不知道长此以往，极有可能出现营养不良。

一日三餐在不同时间需要不同的量。我们最常听到的就是“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”。可见，吃饭最重要的是晚上。一顿饭，而不是早上和中午。这是因为晚饭后我们必须尽快休息。如果吃得太多，就不利于食物的消化和吸收。另外，也会影响我们的睡眠质量。

有些人每餐都吃得很饱，这显然不是一个好习惯；有些人每顿饭都吃不饱，感觉极度饥饿，这也不是一个好习惯。

一日三餐看似简单，但实际上长期坚持一个好习惯却很难。

今天我们就来和大家聊聊一日三餐应该怎么吃？

在谈这个话题之前，我们先来看看中国工程院院士钟南山吃什么？

87岁的钟南山每次出现在公众面前都感觉精力充沛。三年疫情期间，钟南山始终是抗击疫情的先锋，他的一言一行都受到公众关注。

钟南山为什么身体这么好？有人说他本身就是一名医生，当然知道长寿的秘诀。

其实，长寿并没有秘诀！只是钟先生比较自律而已。至于食物，我们不妨看看钟先生的早餐菜单，一碗红豆粥，一碗牛奶加全麦饼干，两片奶酪面包，一个鸡蛋。两个橙子。

虽然食物的量不多，但是可以看到食物的品种非常丰富，营养搭配也非常均衡。毫不夸张地说，钟老的早餐真正做到了吃好早餐的目标。

钟先生还提醒，少吃腌制、烧烤、油炸等高脂肪、高热量的食物。他把油炸食品称为“炸鬼”，并将其与煲仔饭、老火汤、牛肉相比较。三星香肠和广式香肠被列为五大不健康食品之一，呼吁大家少吃。在日常食物摄入量中，动物性食物约占食物总量的20%，植物性食物约占食物总量的80%。1.吃一顿丰盛的早餐

早餐要注意营养均衡。不仅要补充粗粮，还应补充富含优质蛋白质的鸡、鱼、肉、蛋、奶制品。最后，还应补充富含膳食纤维和维生素的蔬菜和水果。

经过漫长的一夜，我们还没有吃饭。早上这个时候是我们最活跃的时候，精神和体力消耗都很大，所以一定要吃得更好。

2.午餐吃饱

午餐是一天中消耗热量最多的一餐，所以一定要吃饱。除了主食之外，建议大家菜品的选择范围更广一些。

3、晚餐少吃

晚餐少吃点。一般来说，吃到十分之七饱就够了。晚上留出一些空间可以减轻胃肠道的负担，帮助你睡得更好。

还要记住，晚餐应该尽可能清淡。不要吃太多的鱼或肉。吃太多油腻的食物会压垮你的胃。

有些人也喜欢饭后吃夜宵，但一定不要吃夜宵。夜宵通常是辛辣和烧烤食物。吃太多这些食物会让你更胖。