游人钓上野生大黄鱼，市价过万 大黄鱼为什么这么贵？

5月24日消息，对于垂钓佬而言，最高兴最满意的莫过于将上钩的鱼给捕捉上岸那一瞬，如果这条鱼极为稀有，那就更加喜上加喜了。

据都市频道报道，近来在浙江舟山，有一位游客意外掉到了野生大黄鱼，这条鱼通体金黄，重约3-4斤，在阳光照耀下十分耀眼，现场的人员无不欢呼雀跃。

知情者表示，这儿并不是调黄鱼的海域，能够钓上它归于意外之喜，并且大黄鱼没有绝对的价格，年头有人曾将一条约5斤重的大黄鱼，卖了4万元高价，所以这条鱼的市场价格妥妥超过万元。

那么为何野生大黄鱼价格如此宝贵？据了解，大黄鱼又名黄瓜鱼、金龙、大黄花等，归于石首鱼科黄鱼属鱼类，具有很高的经济价值，其肉质鲜美多汁，细嫩爽口，富含蛋白质和胶质，还可制成特征“瓜鲻鱼”、“黄鱼”等。

这种鱼最宝贵的东西就是腹部的鱼鳔，能够做成鱼胶，是比较稀有的食物和药材，鱼胶还可制成“鱼鳔珠”、牙石等，就有极高的药用价值。

因为其经济价值，野生大黄鱼曾被过渡捕捉，数量骤减，物以稀为贵，所以也就显得愈发珍贵起来。