“多喝水”听起来很简单,但真正能做到的人并不多,特别是孩子
喝很多水看起来很简单,但真正能做到的人并不多。 特别是孩子。
对19个国家的研究显示,约60%的儿童达不到水和饮料的摄取标准。
《2015-2017 年中国居民营养与健康状况监测报告》也显示我国7~17岁学龄儿童青少年饮用水短缺率高达57.8%。
近日,在北京举办的“第二届饮用水与健康高峰论坛”上,首都医科大学公共卫生学院少儿卫生与妇幼保健系教授胡翼飞分享了她们研究团队的最新成果。
对北京1914名儿童的随访数据显示,1年级时,35%的儿童进入脱水状态的2年级,儿童脱水状态的比例为63%; 处于脱水状态的儿童具有更高的早期肾损伤风险,尤其是肾小管损伤。
首都医科大学公共卫生学院少儿卫生与妇幼保健系教授胡翼飞
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、马冠生教授对《环球时报健康客户端》记者说,水是人体含量最高的物质,在新生儿期约占人体体重的80%,在婴幼儿期降至70%,12岁以后降至成人水平,约占体重的60 %
一般来说,人体水源有三个。 即饮用水、食物补给及内生水(新陈代谢产生的水); 排出途径有肾脏(尿)、皮肤(汗)、肺(呼吸)、肠道(粪便) 4种。
通常,水在体内动态保持平衡的状态,即水摄取量和排出量基本相等,差值在整个身体水分的2%以下,称为正常水合状态; 水的摄入量和排放量之差大于身体总水分的2%的,称为过水合状态; 如果水的排放量和摄入量之差大于身体总水分的2%,就称为脱水状态。
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、马冠生教授
水不仅是细胞和体液的重要组成部分,还参与人体的新陈代谢,在消化、吸收、循环、排泄过程中,能加速营养物质的运输和废物的排泄,还具有体温调节、关节润滑等作用。
大量研究表明,对于处于生长期的儿童来说,饮水短缺会带来很多危害。
第一,短时记忆力、注意力、反应力、认知能力等下降,影响学习成绩。
第二,降低体力,影响体育成绩。
第三,它会损害内脏器官,包括心脏、血管、肺、肝脏和肾脏。
此外,饮水不足还与便秘、尿路感染等部分疾病有关。 另外,儿童期怕水,到了成年期也不易改变,肥胖、高血压、2型糖尿病、心脑血管等慢性疾病的风险可能增加。胡翼飞教授表示,小组调查显示,造成儿童脱水的因素包括学校饮用水设备不齐全、课业负担的休息时间不足、厕所距离远等。
马冠生教授补充说,对缺水危害认识不足,喝水过多导致上课想上厕所,上课玩耍忘记喝水,也是孩子缺水的常见原因。
因此,要让孩子喝足够的水很多人必须合作。
对于学校来说,建议增加饮水健康教育课程,配备完善的饮水设备,并在课间及时提醒孩子喝水,不要因为孩子想上厕所或上厕所迟到而严加责备。
- -家长也要经常向孩子灌输喝水有益健康的理念,同时起到示范作用,养成和孩子在一起定时喝水的习惯,让孩子“习惯”
-对孩子来说,要健康地掌握喝水的知识,
第一,重视喝水的“质量”。 要避免含糖饮料,最好喝白开水。
第二,重视喝水的“量”。
在温和气候和轻微体力活动水平下,孩子们的饮用水推荐量如下
6岁儿童每天喝800毫升水;
7~10岁儿童每天喝1000毫升水;
11~13岁男生每天喝1300毫升,女生每天喝1100毫升;
14~17岁的男性每天喝1400毫升,女性每天喝1200毫升。
最后,要特别注意孩子,不要在口渴的时候一次大量喝水。
这是因为感觉口渴的神经系统发育不成熟,口渴的时候往往感觉身体处于明显的脱水状态,大量饮水也会增加身体循环的负担,所以要注意积极喝水,少量多次饮用。
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