市场监管总局发布前三季度食品安全监管抽查情况

　　市场监管总局近日公布了发布2022年前三季度食品安全监管抽查情况。 2022年前三季度，全国市场监管部门坚持问题导向，完成食品安全监督抽查2189518批次，按照食品安全国家标准等检测，发现不合格样品64054批次，监督抽查不良率为2.93%

　　从抽样食品品种来看，对消费量较大的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、蛋制品、乳制品等5种食品，监督抽查不良率分别为0.79%、1.31%、1.15%、0.23% 与去年同期相比，蔬菜制品、酒类等25种食品提取不良率下降，但食用农产品、饮食食品等8种食品提取不良率上升。

　　从检出不合格项目分类来看，部分不合格项目在抽检中不合格样品总量为农药残留量30.82%，微生物污染量22.22%，有机物污染问题10.21%，超限量使用食品添加剂9.42%，兽药残留量8.80%，重金属等污染量8.65%

　　对监督抽检中发现的不合格样品，市场监管部门已向社会公布监督抽检结果，督促相关生产经营企业及时下架，召回不合格批次产品，严格控制食品安全风险，按照有关规定进行核查处置，并将信息报送